เชฟสลัด

เชฟสลัดเป็นสลัดใส่เครื่องครบของร้านอาหารอเมริกัน เป็นมื้อกลางวันครบถ้วนและอิ่มท้องได้ในตัว

1. ปรุงอกไก่ด้วยเกลือและพริกไทย ทอดให้สุก พักให้เย็นแล้วหั่นเป็นเส้นบาง

2. ต้มไข่ 8 นาทีให้สุกแข็ง ปอกแล้วผ่าสี่

3. หั่นแฮมและชีสเป็นเส้นยาวขนาดเท่ากัน ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของจานนี้

4. หั่นผักกาดหอมหัววางบนจานใหญ่ จัดแตงกวาผลยาวหั่นแว่นและมะเขือเทศหั่นเสี้ยวด้านบน

5. จัดเส้นเนื้อสัตว์ ชีส และไข่ผ่าสี่บนสลัด

6. ทำน้ำสลัดโดยเขย่าน้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชูแอปเปิล และมัสตาร์ดอังกฤษรวมกัน ปรุงเกลือและพริกไทย แล้วราดเมื่อเสิร์ฟ

เคล็ดลับ: การหั่นเป็นเส้นไม่ได้ทำเพื่อความหรู แต่ช่วยให้แต่ละคำมีทุกอย่างครบ