Dan il-chicken and dumplings Amerikan huwa platt komdu f'borma waħda: ragù kremuż tat-tiġieġ bi blalen rotob tal-għaġina msajrin bil-fwar fuq nett.
Ragù tat-tiġieġ
1. Qatta' l-flett tas-sidra tat-tiġieġ f'kubi u l-karrotta, l-għerq tal-karfus u l-basla f'biċċiet żgħar.
2. Aqli l-ħaxix u l-laħam fil-butir, ferra' l-brodu tal-laħam u sajjar sakemm jirtabu.
3. Ħaxxen ir-ragù bid-dqiq tal-qamħ u ħawwar bil-melħ u l-bżar.
Blalen tal-għaġina
4. Ħallat id-dqiq tal-qamħ mal-bajda, il-ħalib u t-trab għall-ħami f'għaġina ħoxna u mingħajr ċapep.
5. B'imgħarfa qatta' porzjonijiet fir-ragù sħun, għatti u sajjar fil-fwar għal 12–15-il minuta.
Parir: Ttellax l-għatu waqt it-tisjir – il-fwar huwa meħtieġ biex il-blalen tal-għaġina jogħlew sabiħ u jkunu ħfief.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.