Chicken and dumplings Amerika ini adalah hidangan satu panci yang praktis: ragù ayam lembut dengan galuska kukus empuk di atasnya.
Ragù ayam
1. Potong filet dada ayam menjadi dadu, lalu cincang wortel, umbi seledri, dan bawang bombai.
2. Tumis sayuran serta daging dengan mentega, tuangkan kaldu daging, dan masak hingga empuk.
3. Kentalkan ragù dengan tepung terigu, beri garam dan lada.
Galuska
4. Campurkan tepung terigu dengan telur, susu, dan baking powder menjadi adonan kental tanpa gumpalan.
5. Bentuk dengan sendok langsung ke ragù panas, tutup, dan masak dengan uap selama 12–15 menit.
Tips: Jangan angkat tutup selama memasak – uap diperlukan agar galuska mengembang indah dan ringan.
Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.
Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.
Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.