Пилешко рагу со галушки (Chicken and Dumplings)

Главно јадење + прилог 50 минути 4 порција
Хранливи материи / порција
497kcal
41gПротеини
56gЈаглехидрати
15gМасти
Состојки
  • Пилешко рагу
  • 50 dkg филе од пилешки гради
  • 2 пар. морков
  • 15 dkg корен од целер
  • 1 главица кромид
  • 6 dl бујон (месен)
  • 2 с.л. пченично брашно
  • 3 dkg путер
  • п.в. сол
  • п.в. црн пипер
  • Галушки
  • 20 dkg пченично брашно
  • 1 пар. кокошкино јајце
  • 1 dl млеко
  • 1 ч.л. прашок за печиво
Опис

Ова американско chicken and dumplings е практично јадење во еден сад: кремасто пилешко рагу со меки галушки готвени на пареа одозгора.

Пилешко рагу

1. Исечи го филето од пилешки гради на коцки, а морковите, коренот од целер и кромидот исечкај ги.

2. Пропржи ги зеленчукот и месото во путерот, налеј го месниот бујон и вари додека не омекнат.

3. Згусни го рагуто со пченичното брашно, посоли и додај бибер.

Галушки

4. Измешај ги пченичното брашно, јајцето, млекото и прашокот за печиво во густо тесто без грутчиња.

5. Со лажица пуштај галушки во врелото рагу, поклопи и вари ги на пареа 12–15 минути.

Совет: Не кревај го капакот при готвењето – пареата е потребна за галушките убаво да нараснат и да бидат лесни.

Додај во планерот

Повеќе идеи за неделно мени со овој рецепт

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.