Is mias chompordach aon phota é an chicken and dumplings Meiriceánach seo: ragú uachtarúil sicín le dumplagáin bhoga chócaráilte ar ghal ar a bharr.
Ragú sicín
1. Gearr an filléad brollaigh sicín ina chiúbanna agus mionghearr an cairéad, an fhréamh soilire agus an t-oinniún.
2. Frioch na glasraí agus an fheoil san im, doirt an stoc feola isteach agus cócaráil go bog.
3. Tiubhaigh an ragú leis an bplúr cruithneachta agus blastáil le salann agus piobar.
Dumplagáin
4. Measc an plúr cruithneachta leis an ubh, an bainne agus an púdar bácála chun taos tiubh gan chnapáin a dhéanamh.
5. Le spúnóg, cuir dumplagáin sa ragú te, clúdaigh agus cócaráil ar ghal ar feadh 12–15 nóiméad.
Leid: Ná tóg an clúdach le linn cócaireachta: tá an gal de dhíth chun na dumplagáin a ardú go deas agus a choinneáil éadrom.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.