Is clasaic Mheiriceánach é cobbler: leaba bhog bhoilgeogach torthaí le paistí taois ar nós brioscaí bácáilte ar a bharr. Is fearr te é.
Na torthaí
1. Scaf na péitseoga, bain na clocha agus gearr ina ndingeacha tanaí.
2. I mbabhla, measc leis an 10 dkg siúcra atá luaite do na torthaí agus an cainéal, scaip go cothrom i mias oigheanndíonach agus fág ar feadh cúpla nóiméad chun an sú a scaoileadh.
An taos don bharr
3. I mbabhla eile, measc an púdar bácála agus an 8 dkg siúcra atá luaite don taos leis an bplúr cruithneachta.
4. Cuir an t-im fuar leis ina chiúbanna beaga, cuimil go bruscarach le barr do mhéar agus measc leis an mbainne chun taos bog is féidir a mhúnlú le spúnóg a dhéanamh. Ná measc rómhór.
5. Cuir carnáin bheaga de le spúnóg ar na torthaí; ná clúdaigh go hiomlán, ach fág bearnaí chun na péitseoga a ligean ag boilgeogadh aníos.
6. Bácáil in oigheann réamhthéite ag 190 °C ar feadh 35-40 nóiméad go mbeidh an barr donn órga agus na torthaí ag boilgeogadh ag na himill.
Leid: Is fearr te é le liathróid uachtair reoite: is í an chodarsnacht idir fuar agus te a chroílár.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.