Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Cobbler je američki klasik: mekana podloga od voća koja mjehuri, a na vrhu u mrljama pečeno tijesto nalik keksu – topao je prava stvar.
Voće
1. Breskve oguli, izvadi im koštice i nareži na tanke kriške.
2. U posudi ih promiješaj s 10 dag šećera navedenih za voće i cimetom, a zatim ih zagladi u vatrostalnu posudu i ostavi nekoliko minuta da puste sok.
Tijesto za vrh
3. U drugoj posudi u pšenično brašno umiješaj prašak za pecivo i 8 dag šećera navedenih za tijesto.
4. Ubaci hladni maslac u malim kockicama i jagodicama prstiju izmrvi, a zatim s mlijekom izmiješaj mekano tijesto koje se može oblikovati žlicom – nemoj ga premiješati.
5. Žlicom ga u manjim hrpicama stavljaj na voće; nemoj ga potpuno prekriti, neka ostanu otvori kroz koje će breskve mjehuriti.
6. U pećnici zagrijanoj na 190 °C peci 35-40 minuta, dok vrh ne postane zlatnosmeđ, a voće na rubovima ne počne mjehuriti.
Savjet: Najukusniji je topao, s kuglicom sladoleda – bit je u kontrastu hladnog i toplog.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.