Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Cobbler je ameriška klasika: mehka, brbotajoča sadna podlaga, po vrhu v kupčkih pečeno piškotno testo – najboljši je topel.
Sadje
1. Breskve olupimo, izkoščičimo in narežemo na tanke krhlje.
2. V skledi jih zmešamo z 10 dkg sladkorja, navedenega za sadje, in cimetom, razporedimo v ognjevarno posodo ter pustimo stati nekaj minut, da spustijo sok.
Testo za vrh
3. V drugi skledi pšenični moki primešamo pecilni prašek in 8 dkg sladkorja, navedenega za testo.
4. Dodamo hladno maslo v majhnih kockah in ga s konicami prstov nadrobimo, nato z mlekom zmešamo v mehko testo, ki ga lahko oblikujemo z žlico – ne obdelujemo preveč.
5. Z žlico ga v manjših kupčkih naložimo na sadje; ne prekrijemo ga povsem, ostanejo naj vrzeli, skozi katere breskve brbotajo.
6. V ogreti pečici pri 190 °C pečemo 35-40 minut, da je vrh zlato rjav, sadje pa ob robovih brbota.
Namig: Najboljši je topel, s kepico sladoleda – bistvo je v razliki med hladnim in toplim.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.