Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Коблер је амерички класик: мека воћна подлога која мехури, прекривена местимичним гомилицама печеног теста налик кексу – најбољи је топао.
Воће
1. Брескве ољуштите, уклоните коштице и исеците на танке кришке.
2. У чинији помешајте са 10 dkg шећера предвиђених за воће и циметом, распоредите у ватросталну посуду и оставите неколико минута да пусте сок.
Тесто за површину
3. У другој чинији помешајте пшенично брашно са прашком за пециво и 8 dkg шећера предвиђених за тесто.
4. Додајте хладан маслац исечен на ситне коцке и врховима прстију направите мрвичасту смесу, па умешајте млеко да добијете меко тесто које се обликује кашиком – немојте предуго обрађивати.
5. Кашиком стављајте мале гомилице теста преко воћа; немојте га потпуно прекрити, оставите отворе кроз које ће брескве мехурити.
6. Пеците у загрејаној рерни на 190 °C 35-40 минута, док површина не постане златносмеђа, а воће уз ивице не почне да мехури.
Савет: Најукуснији је топао, са куглом сладоледа – спој хладног и топлог чини суштину десерта.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.