Virsikukook cobbler

Magustoit 55 minutit 6 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
432kcal
6gValk
71gSüsivesikud
16gRasv
Koostisosad
  • Puuviljad
  • 80 dkg virsik
  • 10 dkg suhkur
  • 1 tl kaneel
  • Kattetainas
  • 20 dkg nisujahu
  • 10 dkg või
  • 8 dkg suhkur
  • 2 tl küpsetuspulber
  • 2 dl piim
Kirjeldus

Cobbler on Ameerika klassika: pehme mullitav puuviljakiht, mille peal on laikudena küpsenud küpsiselaadne tainas – parim soojalt.

Puuviljad

1. Koorime virsikud, eemaldame kivid ja lõikame õhukesteks sektoriteks.

2. Segame kausis puuviljadele ettenähtud 10 dkg suhkru ja kaneeliga, laotame kuumakindlasse vormi ning laseme mõne minuti seista, et mahl eralduks.

Kattetainas

3. Teises kausis segame nisujahu küpsetuspulbri ja tainale ettenähtud 8 dkg suhkruga.

4. Lisame külma või väikeste kuubikutena ja näpime sõrmeotstega puruseks, seejärel segame piimaga pehmeks lusikaga vormitavaks tainaks – ei töötle üle.

5. Tõstame lusikaga väikesed tainakuhjad puuviljadele; ei kata täielikult, vaid jätame vahed, kust virsikud saavad üles mullitada.

6. Küpsetame eelkuumutatud 190 °C ahjus 35-40 minutit, kuni kate on kuldpruun ja puuviljad servadest mullitavad.

Nipp: Kõige maitsvam soojalt jäätisepalliga – võlu peitub külma ja sooja vastanduses.

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.