Sup kalkun adalah sup daging yang kaya dan menghangatkan, juga sangat cocok dibuat dari sisa kalkun panggang.
1. Masukkan paha kalkun ke air dingin, didihkan, dan buang busanya.
2. Tambahkan wortel yang telah dibersihkan dan dipotong agak besar, batang seledri, serta bawang bombai.
3. Bumbui daun salam Eropa, timi, garam, dan merica hitam, lalu didihkan perlahan di atas api kecil hingga daging terlepas dari tulang.
4. Angkat daging, buang tulangnya, suwir seukuran sekali suap, lalu masukkan kembali ke kuah.
5. Tambahkan beras dan masak hingga matang.
6. Taburi daun peterseli cincang sebelum disajikan.
Tips: Jika menggunakan sisa kalkun panggang, cukup masak daging dalam kaldu sayuran yang sudah matang dan disaring – sup siap dalam setengah jam.
Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.
Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.
Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.