Supa me gjel deti është një supë mishi e pasur dhe ngrohëse, që mund të përgatitet shkëlqyeshëm edhe me mbetje gjeli deti të pjekur.
1. Kofshën e gjelit të detit e vendosim në ujë të ftohtë, e vëmë të vlojë dhe heqim shkumën që krijohet.
2. Shtojmë karotën, kërcellin e selinosë dhe qepën, të pastruara e të prera në copa të mëdha.
3. E erëzojmë me gjethe dafine, trumzë, kripë dhe piper të zi, pastaj e ziejmë në zjarr të ulët me valë të lehtë derisa mishi të shkëputet nga kocka.
4. Nxjerrim mishin, i heqim kockat, e ndajmë me duar në copa sa një kafshatë dhe e kthejmë në lëng.
5. Shtojmë orizin dhe e ziejmë brenda derisa të zbutet.
6. Para servirjes e spërkatim me gjethe majdanozi të grira.
Këshillë: Me mbetje gjeli deti të pjekur mjafton ta ziesh mishin në lëngun e gatshëm e të kulluar të perimeve – kështu bëhet gati për gjysmë ore.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.