Ћурећа супа после Дана захвалности (Turkey Soup)

Супа 90 мин 6 порција

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција
271kcal
26gПротеини
23gУгљени хидрати
11gМасти
Састојци
  • 70 dkg ћурећи батак са карабатаком
  • 20 dkg шаргарепа
  • 2 стабљика стабљика целера
  • 1 ком. црни лук
  • 12 dkg пиринач
  • 2 ком. ловоров лист
  • 1 чај. каш. мајчина душица
  • 1 веза першунов лист
  • 2 чај. каш. со
  • 1 прстохват црни бибер
Опис

Ћурећа супа крепка је месна супа која греје и која се одлично припрема и од остатака печене ћуретине.

1. Ћурећи батак са карабатаком ставите у хладну воду, доведите до кључања и скините насталу пену.

2. Додајте очишћену, крупније исечену шаргарепу, стабљику целера и црни лук.

3. Зачините ловоровим листом, мајчином душицом, сољу и црним бибером и кувајте на тихој ватри уз благо струјање док месо не почне да се одваја од кости.

4. Извадите месо, уклоните кости, искидајте на комаде величине залогаја и вратите у супу.

5. Додајте пиринач и кувајте док не омекша.

6. Пре служења поспите сецканим першуновим листом.

Савет: Ако користите остатке печене ћуретине, довољно је месо скувати у готовој, процеђеној супи од поврћа – тако је готова за пола сата.

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Користимо колачиће

Увек постављамо колачиће неопходне за рад нашег веб-сајта. Аналитичке колачиће користимо само уз вашу сагласност, ради унапређења сајта. Обавештење о обради података

Подешавања колачића

Неопходни колачићи Увек активно

Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.

Аналитички колачићи

Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.