Kalkkunakeitto on ravitseva, lämmittävä lihakeitto, joka onnistuu mainiosti myös paistetun kalkkunan tähteistä.
1. Laita kalkkunankoipi kylmään veteen, kuumenna kiehuvaksi ja kuori muodostuva vaahto.
2. Lisää puhdistettu, suuriksi paloiksi leikattu porkkana, sellerinvarsi ja sipuli.
3. Mausta laakerinlehdellä, timjamilla, suolalla ja mustapippurilla, keitä miedolla lämmöllä hiljalleen poreillen, kunnes liha irtoaa luusta.
4. Nosta liha pois, poista luut, revi suupaloiksi ja palauta liemeen.
5. Lisää riisi ja keitä siinä pehmeäksi.
6. Ripottele päälle hienonnettua persiljaa ennen tarjoilua.
Vinkki: Paistetun kalkkunan tähteet riittää keittää valmiiseen, siivilöityyn vihannesliemeen – näin ruoka valmistuu puolessa tunnissa.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.