Pureća juha nakon Dana zahvalnosti (Turkey Soup)

Juha 90 min 6 porcija

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Nutrijenti / porcija
271kcal
26gProteini
23gUgljikohidrati
11gMasti
Sastojci
  • 70 dag pureći batak
  • 20 dag mrkva
  • 2 stabljika stabljika celera
  • 1 kom crveni luk
  • 12 dag riža
  • 2 kom lovorov list
  • 1 žličica timijan
  • 1 vezica list peršina
  • 2 žličica sol
  • 1 prstohvat crni papar
Opis

Pureća juha zasitna je, okrepljujuća mesna juha koja se odlično može pripremiti i od ostataka pečene puretine.

1. Pureći batak stavi u hladnu vodu, zakuhaj i skini pjenu koja se stvara.

2. Dodaj očišćenu mrkvu narezanu na veće komade, stabljiku celera i crveni luk.

3. Začini listom lovora, timijanom, solju i crnim paprom, a zatim na laganoj vatri, da lagano ključa, kuhaj dok se meso ne odvoji od kosti.

4. Meso izvadi, skini s kostiju, natrgaj na komade veličine zalogaja i vrati u juhu.

5. Dodaj rižu i u juhi je skuhaj do mekoće.

6. Prije posluživanja pospi nasjeckanim peršinom.

Savjet: S ostatkom pečene puretine dovoljno je meso skuhati u gotovoj, procijeđenoj juhi od povrća – tako je gotovo za pola sata.

Stavi ga u svoj kalendar i isplaniraj s njim tjedne obroke!

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Koristimo kolačiće

Kolačiće nužne za rad naše web-stranice uvijek postavljamo. Analitičke kolačiće koristimo samo uz tvoj pristanak, radi poboljšanja stranice. Pravila o privatnosti

Postavke kolačića

Nužni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.