Tänupühadejärgne kalkunisupp

Supp 90 minutit 6 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
271kcal
26gValk
23gSüsivesikud
11gRasv
Koostisosad
  • 70 dkg kalkunikints
  • 20 dkg porgand
  • 2 vars sellerivars
  • 1 tk sibul
  • 12 dkg riis
  • 2 tk loorberileht
  • 1 tl tüümian
  • 1 kimp petersellilehed
  • 2 tl sool
  • 1 näpuotsatäis must pipar
Kirjeldus

Kalkunisupp on tummine soojendav lihasupp, mis õnnestub suurepäraselt ka ahjukalkuni ülejääkidest.

1. Paneme kalkunikoiva külma vette, laseme keema ja koorime tekkiva vahu.

2. Lisame puhastatud ja suuremateks tükkideks lõigatud porgandi, sellerivarre ning sibula.

3. Maitsestame loorberilehe, tüümiani, soola ja musta pipraga ning keedame madalal kuumusel õrnalt mullitades, kuni liha eraldub kondilt.

4. Tõstame liha välja, eemaldame kondid, rebime suupärasteks tükkideks ja paneme leeme sisse tagasi.

5. Lisame riisi ja keedame supis pehmeks.

6. Puistame enne serveerimist peale hakitud peterselli.

Nipp: Ahjukalkuni ülejääkidega piisab liha kuumutamisest valmis kurnatud köögiviljaleemes – nii valmib supp poole tunniga.

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.