Ang sopas na pabo ay malaman at nakapagpapainit na sabaw ng karne, na napakahusay ring magawa mula sa natirang inihaw na pabo.
1. Ilagay ang hita ng pabo sa malamig na tubig, pakuluan, at alisin ang bulang nabubuo.
2. Idagdag ang nilinis at hiniwa nang malalaking piraso na karot, ang tangkay ng kintsay at ang pulang sibuyas.
3. Timplahan ng dahon ng laurel, thyme, asin at black pepper, saka sa mahinang apoy, sa banayad na kulo, lutuin hanggang humiwalay ang karne sa buto.
4. Hanguin ang karne, alisan ng buto, himayin nang kasinlaki ng isang subo, at ibalik sa sabaw.
5. Idagdag ang bigas, at lutuin dito hanggang lumambot.
6. Bago ihain, budburan ng tinadtad na dahon ng perehil.
Tip: Mula sa natirang inihaw na pabo, sapat nang lutuin ang karne sa handa at sinalang sabaw ng gulay – sa ganitong paraan, handa na ito sa loob ng kalahating oras.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.