It-torta tal-qargħa ħamra hija deżerta indispensabbli ta' Thanksgiving Amerikan – mili mħawwar u lixx f'qoxra tal-għaġina li titfarrak, li jimla l-kċina kollha bir-riħa tal-kannella.
L-għaġina
1. Aħdem id-dqiq tal-qamħ mal-butir kiesaħ imqatta' f'kubi u z-zokkor sakemm isir frak – aħdem malajr biex il-butir ma jinħallx.
2. Għaqqad bi ftit ilma kiesaħ, ifforma ballun u poġġi fil-friġġ għal 30 minuta biex jistrieħ.
3. Iftaħ fuq wiċċ bid-dqiq biex tidħol fid-dixx tat-torta u taqqab il-qiegħ b'furketta.
Il-mili
4. Ixwi l-qargħa ħamra jew sajjarha bil-mod sakemm tirtab, imbagħad għaffiġha b'furketta sakemm issir kremuża u ħalliha tiksaħ.
5. Ħabbat il-bajd maz-zokkor ismar sakemm jagħmel ftit fowm, imbagħad żid il-purè tal-qargħa u l-krema.
6. Ħawwar bil-kannella u niskata noċemuskata, ħallat sakemm isir lixx u ferra' fuq l-għaġina.
7. Aħmi f'forn imsaħħan minn qabel għal 180 °C għal 45-50 minuta sakemm it-truf tal-mili jissodaw iżda ċ-ċentru jibqa' jitriegħed ftit.
Parir: Ħalliha tiksaħ kompletament qabel taqtagħha fi flieli – il-mili jissoda tassew waqt li joqgħod u hekk ikollok flieli sbieħ u puliti.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.