Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Bučna pita je nepogrešljiva sladica ameriškega zahvalnega dne – začinjen, svilnat nadev v košarici iz krhkega testa, ki s cimetovim vonjem napolni vso kuhinjo.
Testo
1. Pšenično moko s hladnim maslom, narezanim na kocke, in sladkorjem nadrobimo – delaj hitro, da se maslo ne stopi.
2. Z malo hladne vode povežemo v testo, oblikujemo hlebček in pustimo počivati v hladilniku 30 minut.
3. Na pomokani površini razvaljamo za posodo za pito in dno prebodemo z vilicami.
Nadev
4. Bučo spečemo ali podušimo do mehkega, nato z vilicami kremasto pretlačimo in pustimo, da se ohladi.
5. Jajca z rjavim sladkorjem rahlo penasto zmešamo, nato dodamo bučni pire in sladko smetano.
6. Začinimo s cimetom in ščepcem muškatnega oreščka, gladko premešamo in vlijemo na testo.
7. V pečici, ogreti na 180 °C, pečemo 45-50 minut, da se rob nadeva strdi, sredina pa se še rahlo trese.
Namig: Pred rezanjem povsem ohladi – nadev se med počivanjem zares strdi, zato dobiš lepe, čiste rezine.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.