1. Nigh na pónairí adzuki, tabhair chun fiuchta i 600 ml d'uisce iad, taosc tar éis 5 nóiméad, ansin cócaráil faoi chlúdach le 300 ml d'uisce úr ar feadh 60–80 nóiméad go bog, ag cur uisce leis de réir mar is gá.
2. Cuir an siúcra agus an salann leis agus cócaráil ar theas íseal, á chorraí, ina thaos tiubh lonrach inleata; lig dó fuarú go hiomlán.
3. Measc an plúr leis an bpúdar bácála agus an siúcra, cuir an bainne atá measctha leis an ubh isteach agus measc ina fhuidreamh mín beagán níos tibhe ná fuidreamh pancóg; lig dó seasamh ar feadh 30 nóiméad.
4. Téigh an déantóir taiyaki ar an dá thaobh agus scuab go tanaí le hola é.
5. Líon na múnlaí ar thaobh amháin leath bealaigh le fuidreamh, cuir 1 spúnóg bhoird anko ina lár agus clúdaigh le sraith thanaí fuidrimh; dún an déantóir agus cócaráil ar feadh 2–3 nóiméad ar gach taobh, á chasadh, go dtí go mbíonn sé órdhonn.
6. Bain amach é, gearr an fuidreamh a chuir thar maoil ag na himill le siosúr, fuaraigh go gairid ar raca agus riar fós te é.
Leid: Is rogha coitianta ag aontaí agus stallaí sráide na Seapáine é taiyaki, ainmnithe as cruth an bhrain mhara dheirg (tai). Mura bhfuil déantóir ar chruth éisc agat, is féidir déantóir vaiféal nó panna ebleskiver a úsáid freisin – tá an blas mar an gcéanna.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.