1. Mionghearr an t-oinniún go han-mhín – cuirtear amh sa mheascán é agus tugann sé seo súmhaireacht don chíste.
2. Fuin na feolta mionaithe leis an oinniún, ubh amháin, salann agus piobar go dtí go mbíonn siad greamaitheach, ansin cuir an meascán sa chuisneoir ar feadh 15 nóiméad chun é a mhúnlú níos éasca.
3. Déan ocht gcíste bheaga réidhe thart ar 2 cm ar tiús de.
4. Cótaigh na cácaí le plúr, tum sa dá ubh bhuailte atá fágtha iad agus cótaigh go flúirseach le panko iad.
5. Téigh an ola go 170 °C agus frioch na cácaí ar feadh 3–4 nóiméad ar gach taobh go dtí go mbíonn siad órdhonn, ansin lig dóibh sos ar raca ar feadh 2 nóiméad.
6. Riar le cabáiste slisnithe go tanaí agus anlann Worcestershire (nó anlann tonkatsu) iad, le rís.
Leid: Clasaic shiopaí búistéara na Seapáine is ea menchi katsu: díoltar úr-fhriochta i málaí páipéir é agus itear agus daoine ag siúl é. Nuair a ghearrann tú ina leath é, ba chóir go lonródh sú na feola taobh istigh den chóta panko.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.