1. Scríob an gobo le droim scine, gearr ina chipíní 5 cm é agus cuir in uisce fuar ar feadh 5 nóiméad é, ansin taosc go maith; gearr an cairéad ina chipíní ar an gcaoi chéanna.
2. Téigh an ola sesame i bhfriochtán ar theas measartha go hard agus frioch an gobo ar feadh 2 nóiméad.
3. Cuir an cairéad agus na calóga sillí leis agus corraigh ar feadh 2 nóiméad eile, go dtí go mbíonn na glasraí beagán bog ach fós briosc.
4. Doirt an sake, an mirin, an siúcra agus an t-anlann soighe isteach.
5. Frioch, á chorraí i gcónaí, go dtí go mbíonn an leacht beagnach go léir galaithe agus na glasraí lonrach (thart ar 3–4 nóiméad).
6. Scaip síolta sesame tósta air agus riar te nó fuar é.
Leid: Is siombail de “bhlas an bhaile” sa tSeapáin é kinpira agus is minic a bhíonn sé i mboscaí bento – úsáid laistigh de dhá lá é, coinnithe i gcuisneoir ag 4 °C ar a mhéad. Is féidir meacan bán a úsáid in áit gobo freisin; tá blas taitneamhach créúil air sin freisin.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.