1. ใช้สันมีดขูดผิวโกโบ หั่นเป็นเส้นขนาดก้านไม้ขีดยาว 5 cm แช่น้ำเย็น 5 นาที แล้วสะเด็ดน้ำให้ดี หั่นแครอตเป็นเส้นเช่นเดียวกัน
2. ตั้งน้ำมันงาในกระทะไฟกลางค่อนแรง ผัดโกโบ 2 นาที
3. ใส่แครอตและพริกป่นหยาบ ผัดต่อ 2 นาทีจนผักนุ่มลงเล็กน้อยแต่ยังกรุบ
4. เติมสาเก มิริน น้ำตาล และซีอิ๊ว
5. ผัดและคนตลอดจนของเหลวเกือบหมดและผักมันวาว ประมาณ 3–4 นาที
6. โรยงาคั่ว เสิร์ฟร้อนหรือเย็น
เคล็ดลับ: คินปิระเป็นสัญลักษณ์หนึ่งของรสมือที่บ้านในญี่ปุ่น และมักอยู่ในกล่องเบนโตะ เก็บในตู้เย็นอุณหภูมิไม่เกิน 4 °C และกินภายในสองวัน ใช้พาร์สนิปแทนโกโบได้ ซึ่งมีรสหอมแบบดินที่น่ากินเช่นกัน
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ