Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Čebulo zelo drobno sesekljamo – v zmes jo dodamo surovo, kar daje polpetom sočnost.
2. Mleto meso s čebulo, enim jajcem, soljo in poprom pregnetemo v lepljivo zmes, nato za 15 minut postavimo v hladilnik, da jo lažje oblikujemo.
3. Oblikujemo osem manjših, približno 2 cm debelih ploščatih polpetov.
4. Polpete povaljamo v moki, pomočimo v preostali dve razžvrkljani jajci in obilno povaljamo v panku.
5. Olje segrejemo na 170 °C in polpete na vsaki strani cvremo 3–4 minute do zlatorjave barve, nato pustimo počivati 2 minuti na rešetki.
6. Ponudimo s tanko narezanim zeljem in worcestrsko omako (ali omako tonkatsu), z rižem.
Namig: Menchi katsu je klasika japonskih mesnic: prodajajo ga sveže ocvrtega v papirnatih vrečkah in jedo med hojo. Ko ga prerežeš, se mora mesni sok lesketati v panadi iz panka.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.