Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Luk vrlo sitno nasjeckaj – u smjesu ide sirov i to pljeskavici daje sočnost.
2. Mljeveno meso s lukom, jednim jajetom, solju i paprom mijesi dok ne postane ljepljivo, a zatim smjesu stavi u hladnjak na 15 minuta, da se lakše oblikuje.
3. Od nje oblikuj osam manjih, plosnatih pljeskavica debljine otprilike 2 cm.
4. Pljeskavice uvaljaj u brašno, umoči u preostala dva razmućena jaja i obilno ih uvaljaj u panko.
5. Ulje zagrij na 170 °C i pljeskavice prži 3–4 minute sa svake strane do zlatnosmeđe boje, a zatim ih ostavi da odmore na rešetki 2 minute.
6. Posluži s tanko narezanim kupusom i worcestershire umakom (ili tonkatsu umakom), uz rižu.
Savjet: Menchi katsu klasik je japanskih mesnica: prodaju ga svježe pržen u papirnatim vrećicama i jedu u šetnji. Kad ga prerežeš, sok od mesa treba se sjajiti u panko-oblozi.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.