Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Hakime sibula väga peeneks – see läheb massi toorelt ja annab kotletile mahlasuse.
2. Sõtkume hakklihad sibula, ühe muna, soola ja pipraga kleepuvaks ning paneme massi 15 minutiks külmkappi, et seda oleks lihtsam vormida.
3. Vormime kaheksa väiksemat, umbes 2 cm paksust lapikut kotletti.
4. Veeretame kotlette jahus, kastame ülejäänud kahe lahtiklopitud muna sisse ja veeretame heldelt panko's.
5. Kuumutame õli 170 °C-ni ja praeme kotlette mõlemalt poolt 3–4 minutit kuldpruuniks, seejärel laseme restil 2 minutit puhata.
6. Serveerime õhukeselt viilutatud kapsa ja Worcestershire'i kastmega (või tonkatsu-kastmega) ning riisiga.
Nipp: Menchi katsu on Jaapani lihapoodide klassika: seda müüakse värskelt praetuna paberkotis ja süüakse jalutades. Pooleks lõigates peab lihamahl panko-paneeringu sees läikima.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.