Ubhthorthaí friochta sáithithe i dashi (Nasu no nibitashi)

Mias tionlacain 30 nóiméad 4 riar
Cothaithigh / riar
190kcal
6gPróitéin
20gCarbaihiodráití
11gSaill
Comhábhair
  • 3 píosa ubhthoradh
  • 3 sp. bhoird ola chócaireachta
  • 300 ml bonn dashi
  • 2 sp. bhoird anlann soighe
  • 2 sp. bhoird mirin
  • 10 g sinséar
  • 1 píosa oinniún earraigh
Cur síos

1. Tabhair an dashi chun fiuchta leis an anlann soighe agus an mirin i sáspan agus doirt i mias éadomhain é.

2. Gearr na hubhthorthaí ina gceathrúna ar a bhfad, ansin ina bpíosaí 5 cm, agus déan gearrthacha dlútha trasnánacha sa chraiceann chun an leacht a ionsú níos fearr.

3. Téigh an ola i bhfriochtán agus frioch na hubhthorthaí leis an gcraiceann síos ar feadh 3 nóiméad ar dtús, ansin ar na taobhanna eile ar feadh 3–4 nóiméad san iomlán, go dtí go mbíonn siad bog.

4. Cuir na hubhthorthaí te láithreach sa leacht te dashi agus cas ann iad.

5. Fuaraigh go teocht an tseomra iad, ansin cuir sa chuisneoir ar feadh 1 uair an chloig ar a laghad (nó fiú thar oíche) iad chun an blas a ligean dul tríothu.

6. Cuir i mbabhlaí beaga lena leacht iad agus riar fuar le sinséar grátáilte agus fáinní tanaí scailliúin iad.

Leid: Ciallaíonn “nibitashi” “cócaráilte agus sáithithe”: súann an t-ubhthoradh te an dashi isteach mar spúinse. Sa samhradh is fearr é oighearfhuar, ach úsáid laistigh de dhá lá é, coinnithe i gcuisneoir ag 4 °C ar a mhéad.

Cuirim sa phleanálaí é

Tuilleadh smaointe biachláir seachtainiúil don oideas seo

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.