Poljska salata od kiselog kupusa s jabukom i mrkvom (Surówka z kiszonej kapusty)

Salata 20 minuta 4 porcija
Nutrijenti / porcija
163kcal
2gProteini
17gUgljikohidrati
11gMasti
Sastojci
  • 500 g kiseli kupus
  • 2 kom. mrkva
  • 1 kom. jabuka
  • 0.5 kom. crveni luk
  • 3 sup. kaš. suncokretovo ulje
  • 1 čaj. kaš. šećer
  • 1 prstohvat crni biber
Opis

1. Kušajte kiseli kupus: ako je veoma kiseo, brzo isperite; temeljito ocijedite i malo nasjeckajte nožem.

2. Mrkvu ogulite i krupno naribajte.

3. Jabuku ogulite (ili ostavite koru), očistite od sjemenki i također naribajte – to uradite neposredno prije miješanja da ne potamni.

4. Luk veoma sitno nasjeckajte.

5. Sve pomiješajte u zdjeli, prelijte suncokretovim uljem i začinite šećerom i biberom; ostavite 15 minuta.

6. Poslužite hladno uz pečeno meso, pohovanu šniclu ili kobasicu.

Savjet: „Surówka” znači sirova salata – obavezan, svjež pratilac poljskog nedjeljnog ručka.

Dodaj u planer

Dodajte u svoj kalendar i planirajte sedmične obroke!

Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.

Koristimo kolačiće

Uvijek postavljamo kolačiće neophodne za rad naše stranice. Analitičke kolačiće koristimo samo uz vaš pristanak, radi unapređenja stranice. Obavijest o privatnosti

Postavke kolačića

Neophodni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.