Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
1. Kysané zelí ochutnáme: pokud je velmi kyselé, rychle propláchneme; důkladně vymačkáme a nožem trochu nasekáme.
2. Mrkev oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle.
3. Jablko oloupeme (nebo ponecháme se slupkou), zbavíme jádřince a také nastrouháme – až těsně před smícháním, aby nezhnědlo.
4. Cibuli nakrájíme velmi najemno.
5. V míse vše promícháme, pokapeme slunečnicovým olejem, ochutíme cukrem a pepřem a necháme 15 minut stát.
6. Podáváme studené k pečenému masu, obalovanému řízku nebo klobásám.
Tip: „Surówka“ znamená syrový salát – nezbytný svěží doprovod polského nedělního oběda; syrové kysané zelí je navíc probiotické a bohaté na vitamin C.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.