После бесплатной регистрации выбери день и количество порций; ингредиенты попадут в твой список покупок.
1. Попробуй квашеную капусту: если она очень кислая, быстро промой; тщательно отожми и немного порежь ножом.
2. Морковь очисти и натри на крупной терке.
3. Яблоко очисти (или оставь в кожуре), удали сердцевину и тоже натри – только непосредственно перед смешиванием, чтобы оно не потемнело.
4. Лук нарежь очень мелко.
5. В миске все перемешай, полей подсолнечным маслом, приправь сахаром и перцем; дай постоять 15 минут.
6. Подавай холодным, к жареному мясу, отбивной в панировке или колбасе.
Совет: «Сурувка» означает салат из сырых овощей – обязательный свежий спутник польского воскресного обеда; к тому же сырая квашеная капуста пробиотическая и богата витамином C.
После бесплатной регистрации выбери день и количество порций; ингредиенты попадут в твой список покупок.
Эти файлы cookie необходимы для надлежащей работы веб-сайта. Без них сайт не работает, и их нельзя отключить.
Они помогают понять, как посетители пользуются сайтом. Данные собираются анонимно с помощью Google Analytics, чтобы улучшать сайт.