After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.
1. Kapustę kiszoną spróbuj: jeśli jest bardzo kwaśna, szybko ją przepłucz; dokładnie odciśnij i lekko posiekaj nożem.
2. Marchewkę obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
3. Jabłko obierz (albo zostaw w skórce), usuń gniazdo nasienne i również zetrzyj – zrób to dopiero tuż przed mieszaniem, aby nie ściemniało.
4. Cebulę posiekaj bardzo drobno.
5. W misce wymieszaj wszystko, polej olejem słonecznikowym, dopraw cukrem i pieprzem; odstaw na 15 minut.
6. Podawaj na zimno do pieczonych mięs, kotletów panierowanych lub kiełbasy.
Wskazówka: „Surówka” oznacza sałatkę z surowych warzyw – to obowiązkowy, świeży dodatek do polskiego niedzielnego obiadu; surowa kapusta kiszona jest przy tym probiotyczna i bogata w witaminę C.
These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.
These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.