Poola hapukapsasalat õuna ja porgandiga (Surówka z kiszonej kapusty)

Salat 20 minutit 4 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
163kcal
2gValk
17gSüsivesikud
11gRasv
Koostisosad
  • 500 g hapukapsas
  • 2 tk porgand
  • 1 tk õun
  • 0.5 tk sibul
  • 3 sl päevalilleõli
  • 1 tl suhkur
  • 1 näpuotsatäis must pipar
Kirjeldus

1. Maitseme hapukapsast: kui see on väga hapu, loputame kiiresti; pigistame hoolikalt kuivemaks ja hakime noaga veidi.

2. Koorime porgandi ja riivime jämeda riiviga.

3. Koorime õuna (või jätame koore alles), eemaldame südamiku ja riivime samuti – teeme seda alles vahetult enne segamist, et õun ei pruunistuks.

4. Hakime sibula väga peeneks.

5. Segame kausis kõik kokku, niristame üle päevalilleõliga, maitsestame suhkru ja pipraga ning laseme 15 minutit seista.

6. Serveerime külmalt praeliha, paneeritud lihalõigu või vorsti kõrvale.

Nipp: „Surówka” tähendab toorsalatit – Poola pühapäevalõuna kohustuslik värske kaaslane..

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.