Poljska salata od kiselog kupusa s jabukom i mrkvom (Surówka z kiszonej kapusty)

Salata 20 min 4 porcija

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Nutrijenti / porcija
163kcal
2gProteini
17gUgljikohidrati
11gMasti
Sastojci
  • 500 g kiseli kupus
  • 2 kom mrkva
  • 1 kom jabuka
  • 0.5 kom luk
  • 3 žl. suncokretovo ulje
  • 1 žličica šećer
  • 1 prstohvat crni papar
Opis

1. Kiseli kupus kušaj: ako je jako kiseo, brzo ga isperi; temeljito ga iscijedi i nožem malo nasjeckaj.

2. Mrkvu oguli i naribaj na krupni ribež.

3. Jabuku oguli (ili ostavi s korom), izvadi joj sjemenke i također je naribaj – to radi tek neposredno prije miješanja, da ne posmeđi.

4. Luk vrlo sitno nasjeckaj.

5. U zdjeli sve izmiješaj, prelij suncokretovim uljem, začini šećerom i paprom; ostavi da stoji 15 minuta.

6. Posluži hladno, uz pečeno meso, pohani odrezak ili kobasicu.

Savjet: „Surówka” znači sirova salata – obavezna, osvježavajuća pratnja poljskog nedjeljnog ručka.

Stavi ga u svoj kalendar i isplaniraj s njim tjedne obroke!

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Koristimo kolačiće

Kolačiće nužne za rad naše web-stranice uvijek postavljamo. Analitičke kolačiće koristimo samo uz tvoj pristanak, radi poboljšanja stranice. Pravila o privatnosti

Postavke kolačića

Nužni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.