Sallatë bishtajash me vaj farash kungulli (Fisolensalat)

Sallatë 30 minuta 4 racion
Lëndët ushqyese / racion
177kcal
4gProteina
14gKarbohidrate
13gYndyrë
Përbërësit
  • Për sallatën
  • 50 dkg Bishtaja
  • 1 l. ç. Kripë
  • 1 copë Qepë e kuqe
  • 1 thelp Hudhër
  • Për salcën
  • 3 l. gj. Uthull molle
  • 3 l. gj. Vaj farash kungulli
  • 2 l. gj. Ujë
  • 1 majë luge Sheqer
  • 1 majë luge Kripë
  • 1 majë luge Piper i zi
  • Për servirjen
  • 2 l. gj. Fara kungulli të thekura
Përshkrimi

1. Bishtajave u presim skajet dhe më të gjatat i ndajmë më dysh.

2. I ziejmë në ujë të bollshëm me kripë për 7–8 minuta, derisa të zbuten, por të mbeten pak krokante, pastaj i kullojmë dhe i vendosim në ujë me akull.

3. Qepën e kuqe e presim në gjysmërrathë të hollë dhe hudhrën e shtypim.

4. Për salcën përziejmë uthullën e mollës me ujin, pak sheqer, kripë e piper, pastaj shtojmë vajin e farave të kungullit.

5. Bishtajat e kulluara i përziejmë me qepën, hudhrën dhe salcën dhe i lëmë për të paktën 20 minuta që shijet të ndërthuren.

6. Para servirjes i spërkatim me fara kungulli të pjekura; i shërbejmë më vete ose krahas mishit të pjekur.

Këshillë: Vaji shtirian i farave të kungullit hidhërohet kur nxehet – përdore gjithmonë vetëm të ftohtë, mbi sallatën e gatshme.

Shto në planifikues

Shtoje në kalendarin tënd dhe planifiko me të vaktet e javës!

Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.

Përdorim cookies

Cookies e domosdoshme për funksionimin e faqes sonë vendosen gjithmonë. Cookies analitike i përdorim vetëm me pëlqimin tënd, për të përmirësuar faqen. Njoftimi i privatësisë

Cilësimet e cookies

Cookies të domosdoshme Gjithmonë aktive

Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.

Cookies analitike

Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.