1. Patatet (mundësisht një varietet të fortë, të përshtatshëm për sallatë) i ziejmë me lëkurë derisa të zbuten, i kullojmë dhe i qërojmë sa janë ende të ngrohta.
2. Sa janë të ngrohta, i presim në feta të holla të rrumbullakëta (3–4 mm) dhe i vendosim në një tas.
3. Qepën e grijmë shumë imët dhe e vëmë të vlojë bashkë me lëngun e mishit.
4. Lëngun e nxehtë e përziejmë me uthullën, mustardën, sheqerin, kripën dhe piperin dhe e hedhim mbi patatet e ngrohta.
5. I përziejmë me kujdes, pastaj shtojmë vajin dhe vazhdojmë përzierjen derisa sallata të bëhet „e lëngshme", pak kremoze; e lëmë të pushojë në temperaturë dhome për 30 minuta.
6. Para servirjes e përziejmë përsëri, e shijojmë sërish sipas nevojës dhe e shërbejmë të spërkatur me qepë të njoma të holla, krahas shnicelit vjenez.
Këshillë: Sekreti janë patatet e ngrohta dhe lëngu i nxehtë: kështu patatet e thithin marinadën dhe bëhen karakteristikisht „të rrëshqitshme".
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.