1. Pakuluan ang patatas (pinakamainam ang waxy na uri para sa salad) nang may balat hanggang lumambot, salain, at habang mainit pa, balatan.
2. Habang mainit, hiwain nang manipis na pabilog (3–4 mm), at ilagay sa mangkok.
3. Pinuhin nang husto ang sibuyas, at pakuluan kasama ng sabaw ng karne.
4. Haluin ang mainit na sabaw kasama ng suka, ng mustasa, ng asukal, ng asin at ng paminta, at ibuhos sa maligamgam na patatas.
5. Haluin nang maingat, saka idagdag ang mantika, at haluin hanggang maging „makatas" at bahagyang creamy ang salad; hayaang nakatayo sa temperatura ng kuwarto nang 30 minuto.
6. Bago ihain, haluin muli, timplahan muli kung kailangan, at ihain nang binudburan ng chives, kasama ng Viennese schnitzel.
Tip: Ang sikreto ay ang maligamgam na patatas at ang mainit na sabaw: kaya sinisipsip ng patatas ang marinade, at nagiging natatanging „madulas" ito.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.