Vienos bulvių salotos

Garnyras 45 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
346kcal
6gBaltymai
49gAngliavandeniai
15gRiebalai
Ingredientai
  • Salotoms
  • 100 dkg bulvės
  • 1 vnt. svogūnai
  • 2 dl mėsos sultinys
  • 3 v. š. actas
  • 4 v. š. aliejus
  • 1 a. š. garstyčios
  • 1 a. š. cukrus
  • 1 a. š. druska
  • 1 žiupsnelis juodieji pipirai
  • Patiekimui
  • 1 ryšulėlis laiškiniai česnakai
Aprašymas

1. Bulves (geriausia nesuverdančias, salotoms tinkamos veislės) išvirkite su lupenomis, kol suminkštės, nukoškite ir dar šiltas nulupkite.

2. Šiltas supjaustykite plonais (3–4 mm) griežinėliais ir sudėkite į dubenį.

3. Svogūną labai smulkiai sukapokite ir užvirinkite kartu su mėsos sultiniu.

4. Karštą sultinį sumaišykite su actu, garstyčiomis, cukrumi, druska bei pipirais ir užpilkite ant šiltų bulvių.

5. Atsargiai sumaišykite, supilkite aliejų ir maišykite, kol salotos taps sultingos, šiek tiek kreminės; palaikykite kambario temperatūroje 30 minučių.

6. Prieš patiekdami vėl sumaišykite, prireikus papildomai pagardinkite ir apibarstę laiškiniais česnakais patiekite prie Vienos šnicelio.

Patarimas: Paslaptis – šiltos bulvės ir karštas sultinys. Taip bulvės sugeria marinatą ir įgauna būdingą slidumą.

Daugiau savaitės valgiaraščio idėjų su šiuo receptu

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.