Salad tatws Fienna (Wiener Erdäpfelsalat)

Saig ochr 45 munud 4 dogn
Maetholion / dogn
346kcal
6gProtein
49gCarbohydradau
15gBraster
Cynhwysion
  • Ar gyfer y salad
  • 100 dkg taten
  • 1 darn nionyn
  • 2 dl stoc (cig)
  • 3 ll.f. finegr
  • 4 ll.f. olew
  • 1 ll.d. mwstard
  • 1 ll.d. siwgr
  • 1 ll.d. halen
  • 1 pinsiad pupur du
  • Ar gyfer gweini
  • 1 bwnsh sifys
Disgrifiad

1. Berwn y tatws (math cwyraidd ar gyfer salad os oes modd) yn eu crwyn nes eu bod yn dyner, eu draenio a'u plicio tra bônt yn dal yn gynnes.

2. Sleisiwn yn gynnes yn gylchoedd tenau (3–4 mm) a'u rhoi mewn powlen.

3. Torrwn y nionyn yn fân iawn a'i ferwi gyda'r cawl cig.

4. Cymysgwn y cawl poeth â'r finegr, y mwstard, y siwgr, halen a phupur a'i dywallt dros y tatws cynnes.

5. Cymysgwn yn ofalus, yna ychwanegu'r olew a pharhau i gymysgu nes bod y salad yn “suddlon” ac ychydig yn hufennog; gadawn iddo sefyll ar dymheredd ystafell am 30 munud.

6. Cyn gweini, cymysgwn eto, addasu'r sesnin yn ôl yr angen ac ysgeintio sifys drosto, yna gweini gyda golwyth Fienna.

Awgrym: Y gyfrinach yw tatws cynnes a chawl poeth: fel hyn mae'r tatws yn amsugno'r marinâd ac yn mynd yn nodweddiadol “lithrig”.

Ychwanegu at y cynlluniwr

Ychwanega hi at dy galendr a chynllunio dy brydau wythnosol gyda hi!

Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.

Rydym yn defnyddio cwcis

Rydym bob amser yn gosod cwcis sy'n angenrheidiol i'n gwefan weithio. Dim ond gyda dy gydsyniad y defnyddiwn gwcis dadansoddeg, er mwyn gwella'r wefan. Hysbysiad Preifatrwydd

Gosodiadau cwcis

Cwcis angenrheidiol Bob amser yn weithredol

Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.

Cwcis dadansoddeg

Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.