1. Għalli l-patata (preferibbilment tip tax-xama' adattat għall-insalata) bil-qoxra sakemm tirtab, saffilha l-ilma u qaxxarha waqt li għadha sħuna.
2. Qattagħha sħuna f'roti rqaq (3–4 mm) u poġġi fi skutella.
3. Qatta' l-basla fin ħafna u għalli mal-brodu tal-laħam.
4. Ħallat il-brodu jaħraq mal-ħall, il-mustarda, iz-zokkor, il-melħ u l-bżar u ferrgħu fuq il-patata sħuna.
5. Ħallat bil-mod, żid iż-żejt u kompli dawwar sakemm l-insalata tkun «mmerqa» u kemxejn kremuża; ħalli fit-temperatura tal-kamra għal 30 minuta.
6. Qabel isservi erġa' ħallat, aġġusta t-taħwir jekk hemm bżonn u servi bil-kurrat salvaġġ fuq il-wiċċ mal-Wiener Schnitzel.
Parir: Is-sigriet huwa patata sħuna u brodu jaħraq: hekk il-patata tassorbi l-immarinar u ssir karatteristikament «tiżloq».
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.