1. Għaffeġ il-ġobon frisk u għaġen malajr mal-butir artab, il-bajda, niskata melħ u mbagħad id-dqiq u s-smid tal-qamħ biex tagħmel għaġina; poġġi fil-friġġ għal 30 minuta.
2. Aħsel il-berquq, agħmel qatgħa fil-ġenb, neħħi l-għadma u poġġi 1–1 kuċċarina zokkor (jew kubu zokkor) minflokha.
3. B'idejk imbexxin bid-dqiq aqsam l-għaġina fi 8 partijiet, iċċattja kull waħda, poġġi berquqa fiċ-ċentru u agħlaq bir-reqqa f'ballun bla xquq.
4. Għalli ilma kemxejn immellaħ f'borma kbira, żid il-blalen u sajjar b'togħlija ħafifa għal 12–15-il minuta sakemm jitilgħu fil-wiċċ.
5. Sadanittant dewweb il-butir u aqli l-frak tal-ħobż fih sakemm isir kannella dehbi, neħħi minn fuq in-nar u ħallat maz-zokkor u l-kannella.
6. Oħroġ il-blalen b'kuċċarina mtaqqba, dawwarhom fil-frak, ferrex iz-zokkor fin u servi sħan.
Parir: Il-berquq misjur u jfuħ tal-wied ta' Wachau huwa l-aħjar – jekk ikun ħelu ħafna, tista' tħalli barra z-zokkor ġewwa l-ballun.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.