Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Surume kohupiima läbi sõela ja sõtkume pehme või, muna, näpuotsatäie soola ning seejärel jahu ja mannaga kiiresti tainaks; paneme 30 minutiks külmkappi.
2. Peseme aprikoosid, teeme küljele lõike, eemaldame kivi ja paneme selle asemele 1–1 teelusikatäit suhkrut (või suhkrukuubiku).
3. Jagame taina jahuste kätega 8 osaks, vajutame igaühe lamedaks, paneme keskele aprikoosi ja sulgeme hoolikalt pragudeta klimbiks.
4. Laseme suures potis kergelt soolase vee keema, lisame klimbid ja keedame vaikselt mullitavas vees 12–15 minutit pinnale tõusmiseni.
5. Vahepeal sulatame või, praeme selles riivsaia kuldpruuniks, võtame tulelt ning segame suhkru ja kaneeliga.
6. Tõstame klimbid vahukulbiga välja, veeretame purusegus ja serveerime soojalt tuhksuhkruga ülepuistatult.
Nipp: Parimad on Wachau oru küpsed lõhnavad aprikoosid – väga magusate puhul võib klimbi sees suhkru ka ära jätta.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.