Aprikožu klimpas biezpiena mīklā (Marillenknödel)

Deserts 75 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
588kcal
19gOlbaltumvielas
77gOgļhidrāti
24gTauki
Sastāvdaļas
  • Biezpiena mīklai
  • 25 dkg biezpiens
  • 3 dkg sviests
  • 1 gab. ola
  • 10 dkg milti
  • 3 dkg mannas putraimi
  • 1 šķipsna sāls
  • Pildījumam
  • 8 gab. aprikoze
  • 8 tējk. cukurs
  • Rīvmaizes apvalkam
  • 6 dkg sviests
  • 10 dkg rīvmaize
  • 2 ēdk. cukurs
  • 1 tējk. kanēlis
  • 2 ēdk. pūdercukurs
Apraksts

1. Izberziet biezpienu caur sietu un ātri samīciet ar mīkstu sviestu, olu, šķipsnu sāls, tad miltiem un mannu mīklā; lieciet ledusskapī uz 30 minūtēm.

2. Nomazgājiet aprikozes, sānos iegrieziet, izņemiet kauliņu un tā vietā ieberiet 1–1 tējkaroti cukura (vai ielieciet vienu cukurgraudu).

3. Ar miltainām rokām sadaliet mīklu 8 daļās, katru saplaciniet, vidū lieciet aprikozi un rūpīgi noslēdziet klimpā bez plaisām.

4. Lielā katlā uzvāriet viegli sālītu ūdeni, lieciet tajā klimpas un lēni burbuļojošā ūdenī vāriet 12–15 minūtes, līdz tās uzpeld.

5. Tikmēr izkausējiet sviestu, apgrauzdējiet tajā rīvmaizi zeltaini brūnu, tad noņemiet no uguns un samaisiet ar cukuru un kanēli.

6. Izceliet klimpas ar putu karoti, apviļājiet rīvmaizē un pasniedziet siltas, pārkaisītas ar pūdercukuru.

Padoms: Vislabāk der gatavas, aromātiskas Vahavas ielejas aprikozes; ja tās ir ļoti saldas, cukuru klimpas vidū var nepievienot.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.