Strwdel afal Fienna (Apfelstrudel)

Pwdin 90 munud 8 dogn
Maetholion / dogn
408kcal
5gProtein
69gCarbohydradau
14gBraster
Cynhwysion
  • Ar gyfer y dalennau crwst
  • 25 dkg dalen crwst strwdel
  • Ar gyfer y llenwad
  • 120 dkg afal
  • 2 ll.f. sudd lemwn
  • 10 dkg siwgr
  • 1 ll.d. sinamon
  • 5 dkg rhesins
  • 5 dkg menyn
  • 8 dkg briwsion bara
  • Ar gyfer brwsio a gweini
  • 8 dkg menyn
  • 2 ll.f. siwgr eisin
Disgrifiad

1. Gadawn y dalennau crwst strwdel yn eu pecyn ar dymheredd ystafell am 20 munud i'w gwneud yn hyblyg; yn y cyfamser toddwn ran o'r menyn.

2. Pliciwn yr afal, tynnu'r hadau, ei dorri'n sleisys tenau a'i gymysgu â'r sudd lemwn, y siwgr, y sinamon a'r rhesins; ffriwn y briwsion bara mewn 5 dkg o fenyn nes eu bod yn frown euraidd.

3. Taenwn liain cegin ychydig yn llaith ar fwrdd mawr, gosod dalen o grwst arno, ei brwsio â menyn wedi'i doddi a gosod y ddalen nesaf arni; pentyrrwn yr holl ddalennau fel hyn.

4. Ysgeintiwn y briwsion wedi'u ffrio dros ddwy ran o dair o'r crwst, taenu'r llenwad afal drostynt a diferu menyn wedi'i doddi dros y rhan wag.

5. Rholiwn gan ddefnyddio'r lliain, plygu'r pennau i mewn a'i roi ar hambwrdd â phapur pobi; brwsiwn â menyn wedi'i doddi a phobi mewn ffwrn wedi'i chynhesu ymlaen llaw i 190 °C am 40–45 munud, gan frwsio â menyn ddwywaith eto yn y cyfamser.

6. Ar ôl oeri ychydig, ysgeintiwn siwgr eisin drosto a gweini'n glaear gyda chwstard fanila neu hufen chwipio.

Awgrym: Mae'r dalennau crwst yn sychu ac yn torri'n gyflym – gorchuddia'r dalennau nad wyt yn gweithio â nhw ar y pryd â lliain cegin llaith.

Ychwanegu at y cynlluniwr

Ychwanega hi at dy galendr a chynllunio dy brydau wythnosol gyda hi!

Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.

Rydym yn defnyddio cwcis

Rydym bob amser yn gosod cwcis sy'n angenrheidiol i'n gwefan weithio. Dim ond gyda dy gydsyniad y defnyddiwn gwcis dadansoddeg, er mwyn gwella'r wefan. Hysbysiad Preifatrwydd

Gosodiadau cwcis

Cwcis angenrheidiol Bob amser yn weithredol

Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.

Cwcis dadansoddeg

Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.