After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.
1. Ciasto filo zostaw w opakowaniu na 20 minut w temperaturze pokojowej, aby stało się elastyczne; w tym czasie roztop część masła.
2. Jabłka obierz, wydrąż gniazda nasienne, pokrój w cienkie plasterki i wymieszaj z sokiem z cytryny, cukrem, cynamonem i rodzynkami; bułkę tartą zrumień na złoto na 5 dag masła.
3. Na dużym stole rozłóż lekko wilgotną ściereczkę kuchenną, połóż na niej jeden płat ciasta, posmaruj roztopionym masłem, a potem połóż następny; tak ułóż jeden na drugim wszystkie płaty.
4. Dwie trzecie ciasta posyp zrumienioną bułką tartą, rozsmaruj na niej nadzienie jabłkowe, a wolną część skrop roztopionym masłem.
5. Za pomocą ściereczki zwiń strudel, końce podwiń i przełóż na blachę wyłożoną papierem; posmaruj roztopionym masłem i piecz w piekarniku nagrzanym do 190 °C 40–45 minut, w międzyczasie dwa razy ponownie smarując masłem.
6. Lekko przestudzony oprósz cukrem pudrem i podawaj letni z sosem waniliowym lub bitą śmietaną.
Wskazówka: Ciasto filo szybko wysycha i się łamie – płaty, z którymi akurat nie pracujesz, przykryj wilgotną ściereczką.
These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.
These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.