1. A réteslapot a csomagolásában 20 percig szobahőmérsékleten hagyjuk, hogy hajlékony legyen; közben a vaj egy részét felolvasztjuk.
2. Az almát meghámozzuk, kimagozzuk, vékony szeletekre vágjuk, és összekeverjük a citromlével, a cukorral, a fahéjjal és a mazsolával; a zsemlemorzsát 5 dkg vajon aranybarnára pirítjuk.
3. Egy nagy asztalra enyhén nedves konyharuhát terítünk, ráfektetünk egy réteslapot, olvasztott vajjal megkenjük, majd ráhelyezzük a következőt; így rétegezzük egymásra az összes lapot.
4. A tészta kétharmadát megszórjuk a pirított morzsával, rásimítjuk az almás tölteléket, a szabad részt meglocsoljuk olvasztott vajjal.
5. A konyharuha segítségével feltekerjük, a végeit behajtjuk, és sütőpapíros tepsire tesszük; olvasztott vajjal megkenjük, és 190 °C-ra előmelegített sütőben 40–45 percig sütjük, közben kétszer újra vajjal kenjük.
6. Kissé hűlve porcukorral meghintjük, és langyosan vaníliasodóval vagy tejszínhabbal tálaljuk.
Tipp: A réteslap gyorsan kiszárad és törik – amelyik lappal épp nem dolgozol, azt takard le nedves konyharuhával.
A terved ebben a böngészőben legfeljebb 24 óráig marad meg. Regisztrálj vagy lépj be: átnézés után elmentheted a naptáradba, megőrizheted a receptjeidet, és később is használhatod a bevásárlólistádat.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Hozzájárulásoddal használati és eszközadatokat gyűjtünk a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez. Az adatok online azonosítókat is tartalmazhatnak. Hozzájárulásodat itt bármikor visszavonhatod.