1. Bỏ lõi ớt xanh (giữ hạt nếu thích cay hơn), thái chéo thành sợi mỏng.
2. Cắt ngò rí cả lá và cọng thành đoạn 4 cm.
3. Cắt hành lá đoạn 4 cm rồi thái sợi dọc mỏng.
4. Thái dưa chuột sợi que diêm.
5. Trộn giấm gạo đen, nước tương, đường, muối và dầu mè làm xốt.
6. Trộn rau với xốt ngay trước khi dọn, ăn ngay.
Mẹo: Salad Đông Bắc Trung Quốc mang tên độ cay “hoang dã”. Hợp nhất với món chiên nướng nhiều mỡ như thịt xiên: giúp tươi mát, tỉnh vị. Chỉ trộn xốt trước khi dọn, nếu không rau sẽ xẹp.
Kế hoạch được giữ trong trình duyệt này tối đa 24 giờ. Đăng ký hoặc đăng nhập: sau khi xem lại, bạn có thể lưu vào lịch, giữ công thức và dùng danh sách mua sắm sau này.
Các cookie không thể thiếu để trang web hoạt động cơ bản. Nếu không có chúng, trang web không hoạt động đúng và bạn không thể tắt chúng.
Khi bạn đồng ý, chúng tôi thu thập dữ liệu sử dụng và thiết bị bằng Google Analytics để cải thiện trang web. Dữ liệu cũng có thể chứa mã định danh trực tuyến. Bạn có thể rút lại sự đồng ý tại đây bất cứ lúc nào.