„Salad harimau” dengan cili hijau dan daun ketumbar (Laohu cai)

Salad 15 minit 4 hidangan
Nutrisi / hidangan
31kcal
1gProtein
5gKarbohidrat
1gLemak
Bahan-bahan
  • Untuk salad
  • 3 biji cili hijau
  • 2 ikat ketumbar
  • 3 biji daun bawang
  • 200 g timun
  • 1 sb cuka beras hitam
  • 1 sb kicap
  • 1 sk gula
  • 1 sk minyak bijan
  • 1 secubit garam
Penerangan

1. Buang tangkai cili hijau (jika anda suka lebih pedas, biarkan bijinya), dan potong serong menjadi jalur nipis.

2. Potong daun ketumbar bersama daun dan batangnya menjadi kepingan 4 cm.

3. Potong daun bawang menjadi kepingan 4 cm, kemudian memanjang menjadi jalur nipis.

4. Potong timun menjadi jalur sebesar batang mancis.

5. Untuk kuah salad, gaul cuka beras hitam, kicap, gula, garam dan minyak bijan.

6. Sejurus sebelum dihidangkan, gaul sayur bersama kuah salad, dan hidangkan segera.

Petua: Salad dari timur laut China, namanya diberi kerana kepedasannya yang „liar”. Ia paling sesuai dengan hidangan berlemak dan bergoreng, contohnya sate panggang: menyegarkan dan membangkitkan selera. Siram dengan kuah hanya sebelum dihidangkan, jika tidak ia akan layu.

Tambah ke perancang

Masukkan ke kalendar anda dan rancang waktu makan mingguan anda dengannya!

Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.

Kami menggunakan kuki

Kuki yang diperlukan untuk laman web kami berfungsi sentiasa ditetapkan. Kuki analitik hanya digunakan dengan persetujuan anda, untuk menambah baik laman web. Notis privasi

Tetapan kuki

Kuki yang diperlukan Sentiasa aktif

Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.

Kuki analitik

Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.