«Тигровый салат» с зеленым чили и кинзой (Laohu cai)

Name: «Тигровый салат» с зеленым чили и кинзой (Laohu cai)
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 3 шт. зеленый чили; 2 пуч. кориандр; 3 шт. зеленый лук; 200 г огурец; 1 ст. л. черный рисовый уксус; 1 ст. л. соевый соус; 1 ч. л. сахар; 1 ч. л. кунжутное масло; 1 щепотка соль

Салат 15 минут 4 порций

Хочу это приготовить Ингредиенты Описание

После бесплатной регистрации выбери день и количество порций; ингредиенты попадут в твой список покупок.

Пищевая ценность / порций

31ккал

1gБелки

5gУглеводы

1gЖиры

Ингредиенты

Для салата
3 шт. зеленый чили
2 пуч. кориандр
3 шт. зеленый лук
200 г огурец
1 ст. л. черный рисовый уксус
1 ст. л. соевый соус
1 ч. л. сахар
1 ч. л. кунжутное масло
1 щепотка соль

Описание

1. У зеленых чили удали плодоножки (если любишь поострее, семена оставь) и нарежь тонкими косыми полосками.

2. Кинзу вместе с листьями и стеблями нарежь кусками по 4 см.

3. Зеленый лук нарежь кусками по 4 см, затем вдоль тонкими полосками.

4. Огурец нарежь соломкой толщиной со спичку.

5. Для заправки смешай черный рисовый уксус, соевый соус, сахар, соль и кунжутное масло.

6. Непосредственно перед подачей перемешай овощи с заправкой и сразу подавай.

Совет: Салат Северо-Восточного Китая, свое название получил за «дикую» остроту. Лучше всего к жирным жареным блюдам, например к шашлычкам: освежает и бодрит. Заправляй только перед подачей, иначе он опадет.

Добавь его в календарь и спланируй с ним питание на неделю!

После бесплатной регистрации выбери день и количество порций; ингредиенты попадут в твой список покупок.

Хочу это приготовить Войти

«Тигровый салат» с зеленым чили и кинзой (Laohu cai)

Настройки cookie