1. Qaxxar il-ġinġer u qattgħu f'flieli rqaq jew ħokku oħxon. Għaffeġ ftit l-imsiemer tal-qronfol u l-bastun tal-kannella f'mehrież.
2. Għalli l-ilma f'borma żgħira u żid il-ġinġer, il-kannella, l-imsiemer tal-qronfol, il-kardamomu u niskata bżar iswed.
3. Ħallih itektek fuq nar baxx għal 3–4 minuti biex l-ilma jieħu t-togħma u r-riħa tal-ħwawar.
4. Żid it-te iswed u z-zokkor u sajjar għal 1–2 minuti sakemm il-likwidu jsir kannella skur.
5. Ferra' l-ħalib, għalli, imbagħad baxxi n-nar u ħallih itektek għal 2–3 minuti; jekk il-ħalib jibda tiela', neħħih minn fuq in-nar għal waqt. Hekk iċ-chai jsir magħqud u kremuż.
6. Saffih f'tazzi jew fi tazzi żgħar tal-ħġieġ u servi jaħraq mal-pakora jew mal-gallettini.
Parir: Iċ-„chaiwala” Indjan, il-bejjiegħ tat-te fit-triq, jagħmel ir-ragħwa billi jferra' t-te minn tazza għal oħra mill-għoli. Aħjar iżżid il-ħalib wara l-ilma milli tgħallihom flimkien – b'hekk it-te u l-ħwawar jirrilaxxaw it-togħma sħiħa tagħhom l-ewwel. Għal togħma aktar qawwija ta' ġinġer, ħokku.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.