1. Laħlaħ il-laqx tar-ross f'passatur taħt ilma kiesaħ għal 20–30 sekonda sakemm ikun għadu kemm irtab, imbagħad saffi u ħalli joqgħod għal 10 minuti. Ixxarrbux fit-tul għax isir pejst! Ħallat fih il-kurkuma, iz-zokkor u l-melħ.
2. Saħħan iż-żejt f'taġen wiesa' u aqli l-karawett għal 2–3 minuti sakemm jiqarmeċ. Oħroġ b'kuċċarun imtaqqab.
3. Aqli ż-żerriegħa tal-mustarda fl-istess żejt, imbagħad żid il-weraq tal-curry u ċ-chilli aħdar imqatta' fin, u ħalli jiżarżru għal nofs minuta.
4. Żid il-basla mqatta' fin u l-patata mqatta' f'kubi żgħar ħafna, u sajjar mgħotti għal 7–8 minuti waqt li tħawwad kultant sakemm il-patata tirtab.
5. Żid il-laqx tar-ross, ħallat bil-galbu u sajjar mgħotti fuq nar baxx għal 2–3 minuti sakemm jisħon.
6. Erġa' żid il-karawett, roxx bil-meraq tal-lumi, ferrex il-kosbor u servi jaħraq ma' tazza masala chai.
Parir: Kolazzjon popolari ta' Maharashtra u Madhya Pradesh li jieħu 20 minuta. Agħżel poha (laqx tar-ross) bi ħxuna medja għax dak irqiq jixxarrab iżżejjed. Iz-zokkor ma jħellix il-platt, jagħti bilanċ lit-togħmiet biss.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.